Un schimbător de căldură cu suprafață răzuită (SSHE) este un tip de schimbător de căldură utilizat pentru încălzirea sau răcirea fluidelor foarte vâscoase sau lipicioase care nu pot fi procesate eficient în schimbătoarele de căldură tradiționale. SSHE constă dintr-o carcasă cilindrică ce conține un arbore central rotativ cu mai multe lame răzuitoare atașate la acesta.
Fluidul cu vâscozitate ridicată este introdus în cilindru, iar lamele racletei rotative deplasează fluidul de-a lungul pereților interiori ai cilindrului. Fluidul este încălzit sau răcit de un mediu extern de transfer termic care curge prin carcasa schimbătorului. Pe măsură ce fluidul se mișcă de-a lungul pereților interiori ai cilindrului, acesta este răzuit continuu de lamele, ceea ce previne formarea unui strat de murdărire pe suprafața de transfer termic și promovează un transfer eficient de căldură.
Schimbătorul de căldură cu suprafață răzuită este utilizat în mod obișnuit în industria alimentară pentru procesarea de produse precum ciocolată, brânză, grăsime vegetală, miere, sosuri și margarină. De asemenea, este utilizat în alte industrii pentru procesarea de produse precum polimeri, adezivi și produse petrochimice. Schimbătorul de căldură cu suprafață răzuită (SSHE) este preferat pentru capacitatea sa de a gestiona fluide cu vâscozitate ridicată cu murdărire minimă, rezultând o eficiență mai mare și timpi de funcționare mai lungi decât schimbătoarele de căldură tradiționale.
Data publicării: 24 februarie 2023