La ce folosește schimbătorul de căldură cu suprafață răzuită (votator)?

La ce folosește schimbătorul de căldură cu suprafață răzuită (votator)?

Un schimbător de căldură cu suprafață răzuită (votator) este un tip specializat de schimbător de căldură utilizat în diverse industrii pentru transferul eficient de căldură între două fluide, de obicei un produs și un mediu de răcire. Este alcătuit dintr-o carcasă cilindrică cu un cilindru interior rotativ echipat cu lame de răzuit.

Utilizarea principală a unui schimbător de căldură cu suprafață răzuită este în procesele care implică materiale foarte vâscoase sau lipicioase. Unele aplicații comune includ:

Industria alimentară: Votatorii sunt utilizați în mod obișnuit în industria alimentară pentru procese precum încălzirea, răcirea, cristalizarea și congelarea produselor precum ciocolata, margarina, înghețata, aluatul și diverse produse de cofetărie. Acțiunea de răzuire ajută la menținerea integrității produsului, previne murdărirea și asigură un transfer uniform de căldură.

Industria chimică: VOTATORII găsesc aplicații în procesele chimice care implică fluide cu vâscozitate ridicată, cum ar fi reacțiile de polimerizare, răcire și sensibile la căldură. Ele sunt, de asemenea, utilizate pentru recuperarea căldurii în procese precum distilare, evaporare și condensare.

Industria petrolului și a gazelor: În sectorul petrolului și gazelor, schimbătoarele de căldură cu suprafață răzuită sunt utilizate pentru procese precum răcirea cu ceară, îndepărtarea parafinei și extracția produselor de mare valoare din țiței.

Produse farmaceutice și cosmetice: VOTATORI sunt angajați în industria farmaceutică și cosmetică pentru diverse aplicații, inclusiv răcirea și încălzirea unguentelor, loțiunilor, cremelor și pastelor. Acestea ajută la menținerea calității produsului și la prevenirea degradării.

Acțiunea de răzuire într-un VOTATOR ajută la prevenirea murdării și a formării unui strat limită stagnant, permițând un transfer de căldură mai eficient. De asemenea, ajută la menținerea unei distribuții uniforme a temperaturii și la prevenirea formării depunerilor pe suprafața de transfer de căldură.

În general, schimbătoarele de căldură cu suprafață răzuită oferă performanțe îmbunătățite de transfer de căldură și sunt deosebit de valoroase în procesele care implică materiale cu vâscozitate ridicată sau sensibile la căldură, unde schimbătoarele de căldură tradiționale pot fi mai puțin eficiente.