Mașină cu rotor cu pini Model SPCH-30L/50L/80L Producător din China
Mașina cu rotor cu pini SPCH este o soluție de producție excelentă pentru a asigura cristalizarea și consistența corespunzătoare pentru o gamă largă de produse de margarină și de scurtare. Mașina noastră cu rotor cu pini SPCH oferă flexibilitate procesului de producție într-un mod foarte important. Se pot face ajustări pentru a modifica nivelul de intensitate și durata frământării. Acest lucru vă permite să schimbați tipul de ulei, în funcție de disponibilitate și cerere de pe piață. Cu această flexibilitate, puteți profita de fluctuațiile prețului petrolului fără a compromite calitatea produsului.
Principiul de lucru
Rotorul cu pini SPCH adoptă o structură de agitare a pinii cilindrică pentru a se asigura că materialul are suficient timp de agitare pentru a sparge structura rețelei a cristalului de grăsime solidă și pentru a rafina boabele de cristal. Motorul este un motor de reglare a vitezei cu frecvență variabilă. Viteza de amestecare poate fi ajustată în funcție de conținutul diferit de grăsime solidă, care poate îndeplini cerințele de producție ale diferitelor formulări ale producătorilor de margarină în funcție de condițiile pieței sau grupurile de consumatori.
Când semifabricatul de grăsime care conține nuclee de cristal intră în frământat, cristalul va crește după o perioadă de timp. Înainte de a forma structura generală a rețelei, efectuați agitarea mecanică și frământarea pentru a rupe structura rețelei formată inițial, faceți-o să se recristalizeze, reduceți consistența și creșteți plasticitatea.
Standarde ridicate de igienă
Rotorul cu pini SPCH este proiectat cu referire la standardele sanitare cerute de standardul 3-A. Părțile produselor care vin în contact cu alimentele sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate
Usor de intretinut
Designul general al rotorului cu pini SPCH facilitează înlocuirea ușoară a pieselor de uzură în timpul reparațiilor și întreținerii. Părțile de glisare sunt realizate din materiale care asigură o durabilitate foarte lungă.
Materiale
Părțile de contact ale produsului sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Garniturile pentru produse sunt etanșări mecanice echilibrate și inele O de calitate alimentară. Suprafața de etanșare este realizată din carbură de siliciu igienic, iar părțile mobile sunt din carbură de crom.
Specificatii tehnice
| Specificatii tehnice. | Unitate | 30L | 50L | 80L |
| Volumul nominal | L | 30 | 50 | 80 |
| Puterea principală | kw | 7.5 | 7.5 | 9.2 sau 11 |
| Dia. A arborelui principal | mm | 72 | 72 | 72 |
| Pin Gap Space | mm | 6 | 6 | 6 |
| Pin-Spațiu de perete interior | m2 | 5 | 5 | 5 |
| Diametrul interior/lungimea tubului de răcire | mm | 253/660 | 253/1120 | 260/1780 |
| Rânduri de Pin | pc | 3 | 3 | 3 |
| Viteza normală a rotorului pin | rpm | 50-340 | 50-340 | 50-340 |
| Presiune maximă de lucru (partea materialului) | bar | 60 | 60 | 60 |
| Presiune maximă de lucru (partea apă caldă) | bar | 5 | 5 | 5 |
| Dimensiunea conductei de prelucrare | DN50 | DN50 | DN50 | |
| Dimensiunea conductei de alimentare cu apă | DN25 | DN25 | DN25 | |
| Dimensiunea de ansamblu | mm | 1840*580*1325 | 2300*580*1325 | 2960*580*1325 |
| Greutate brută | kg | 450 | 600 | 750 |
Poze echipamente
Desen echipament
Punerea în funcțiune a șantierului
