Scurtare/Linie de producție Ghee Producător din China

Scurtă descriere:

Scurtarea și Ghee sunt foarte populare în industria de panificație, materia primă include ulei de palmier, uleiuri vegetale, grăsimi animale, uleiuri și grăsimi parțial hidrogenate, uleiuri marine, ulei de miez de palmier, untură, seu de vită, stearina de palmier, ulei de cocos etc.

Model:SPM-1000/2000

Marca: SP

Trimiteți-ne un e-mail

Detaliu produs

Etichete de produs

Scurtare și linie de producție Ghee

Scurtarea liniei de producție Ghee China Manufacturer003

Principalul proces de producție de scurtare este Măsurarea——Proporția de ingrediente——Filtrare——Emulsionare——Cristalizare——Frământare cu rotor pin——Umplere și ambalare. Echipamentele care alcătuiesc instalația de producție de scurtare includ Votatoare, Schimbător de căldură cu suprafață răzuită, frământat, rotor cu știfturi, mașină de umplere și ambalare de scurtare, omogenizator, rezervor de emulsionare, rezervor de dozare, pompă de înaltă presiune, sterilizator, compresor frigorific, unitate frigorifică, răcire turn etc.

Unde, unitățile SPA + SPB + SPC sau unitățile SPX-Plus + SPB + SPCH formează o linie de cristalizare a scurtării, care poate produce shortening, ghee vegetal și alte produse din unt.

Structura mașinii de producere a scurtării din seria SPA SSHE este unică. După mulți ani de optimizare, are o stabilitate ridicată a echipamentului, finețea și finisajul produselor de scurtare sunt lider în China.

În general, procesul de producție a margarinei/scurtării (ghee) din seria SP este:

Scurtarea liniei de producție Ghee Producător din China01

1. Amestecurile de ulei și grăsimi și faza apoasă sunt precântărite în două vase de păstrare și amestecare a emulsiei. Amestecarea în vasele de stocare/amestecare se face prin celule de sarcină controlate de sistemul de control PLC.

2. Procesarea amestecării este controlată de un computer logic cu ecran tactil. Fiecare rezervor de amestecare/producție este echipat cu un mixer cu forfecare mare pentru a emulsiona fazele uleioase și apoase.

3. Mixerul este echipat cu o viteză variabilă pentru a reduce viteza pentru o agitare ușoară după emulsionare. Cele două rezervoare vor fi utilizate alternativ ca rezervor de producție și rezervor de emulsionare.

4. Rezervorul de producție va funcționa și ca orice produs reciclat din linia de producție. Rezervorul de producție va fi rezervorul de apă/chimic pentru curățarea și igienizarea liniei.

5. Emulsia din rezervorul de producție va trece printr-un filtru/sită dublă pentru a se asigura că niciun solid nu va trece în produsul final (cerință GMP).

6. Filtrul/filtrul funcționează alternativ pentru curățarea filtrului. Emulsia filtrată este apoi trecută printr-un pasteurizator (cerință GMP) care constă din trei secțiuni din două încălzitoare cu plăci și o țeavă de reținere.

7. Primul încălzitor cu plăci va încălzi emulsia de ulei până la temperatura de pasteurizare înainte de a trece prin conducta de reținere pentru a asigura timpul necesar de menținere.

8. Orice căldură de emulsie la mai mică decât temperatura de pasteurizare necesară va fi reciclată înapoi în rezervorul de producție.

9 Emulsia de ulei pasteurizat va intra în schimbătorul de căldură cu plăci de răcire pentru a se răci la aproximativ 5 ~ 7 grade C deasupra punctului de topire a uleiului pentru a minimiza energia de răcire.

10. Incalzitorul cu placi este incalzit prin sistem de apa calda cu control al temperaturii. Răcirea plăcilor se face prin turnul de răcire cu apă cu supapă de reglare automată a temperaturii și bucle PID.

11. Pomparea/transferul emulsiei, până în acest punct, se face cu o pompă de înaltă presiune. Emulsia este introdusă în unitatea Votator și rotorul pin în ordine diferite, apoi scade temperatura la temperatura de ieșire dorită pentru a produce margarină/produsele de scurtare necesare.

12. Uleiul semisolid care iese din mașina votator va fi ambalat sau umplut de mașina de umplere și ambalare a scurtării margarinei.

Cel mai bun preț pentru Votatori

Din anul 2004, ShiPU Machinery s-a concentrat pe domeniul schimbătoarelor de căldură cu suprafață răzuită. Schimbătoarele noastre de căldură cu suprafață răzuită au o reputație și o reputație foarte înaltă pe piața din Asia. Shipu Machinery a oferit de mult timp mașini la cel mai bun preț pentru industria de panificație, industria alimentară și industria produselor lactate, cum ar fi grupul Fonterra, grupul Wilmar, Puratos, AB Mauri și etc. de produse similare în Europa și America și este binevenit de multe fabrici. Uzina de producție utilizează schimbătoare de căldură cu suprafață răzuită din seria SP de bună calitate și ieftine fabricate în China pentru a crește rapid capacitatea de producție și a reduce costurile de producție, Bunurile produse de fabrica lor au o competitivitate excelentă pe piață și avantaje de cost, au ocupat rapid cea mai mare parte a cotei de piață.

Producătorii de alimente din întreaga lume sunt bineveniți să cumpere schimbătoare de căldură cu raclete direct de la SP Machinery, iar producătorii de echipamente aferente, companiile de instalare și inginerie sunt, de asemenea, bineveniți să aplice pentru a deveni agenți ai mărcii noastre. Oferim schimbător de căldură cu suprafață răzuită de bună calitate și ieftin la cel mai bun preț.