Schimbător de căldură cu suprafață răzuită, producător din China
Caracteristici unice ale SSHE-urilor din seria SP
1. Mașină de margarină seria SPSV (schimbătoare de căldură cu racletă)
Presiune mai mare, putere mai mare, capacitate de producție mai mare
Design standard cu presiune de 120 bar, puterea maximă a motorului este de 55 kW, capacitatea de fabricare a margarinei este de până la 8000 kg/h
2. Schimbător de căldură cu suprafață răzuită din seria SPV
Standard igienic superior, configurație mai bogată, poate fi personalizată
Referindu-se la cerințele standardelor 3A, poate fi selectată o varietate de zone pentru lame/tuburi/axuri/căldură, precum și modele de diferite dimensiuni pentru a satisface cerințele de personalizare personalizate.
3. Mașină de producție a grăsimii din seria SPA (SSHE)
Viteză mai mare a axului, Distanță mai îngustă a canalului, Racletă metalică mai lungă
Viteză de rotație a arborelui de până la 660 r/min, spațiu între canale mai mic la 7 mm, racletă metalică lungă la 763 mm
4. Schimbător de căldură cu racletă dublă din seria SPT
Viteză mai mică a arborelui, Distanță mai mare între canale, Suprafață mai mare de schimb de căldură
Viteză de rotație a arborelui redusă la 100 r/min, gol între canale mai larg până la 50 mm, transfer de căldură pe două suprafețe, suprafață de transfer de căldură de până la 7 metri pătrați
Linie de producție a margarinei și grăsimii vegetale
Margarina și grăsimea vegetală sunt foarte populare în industria de panificație, materiile prime incluzând uleiul de palmier, uleiurile vegetale, grăsimile animale, uleiurile și grăsimile parțial hidrogenate, uleiurile marine, uleiul din semințe de palmier, untura de porc, seu de vită, stearină de palmier, uleiul de cocos etc. Principalele procese de producție a margarinei sunt: Măsurarea — Configurația ingredientelor — Filtrarea — Emulsificarea — Refrigerarea margarinei — Frământarea cu rotor cu știft — (odihna) — Umplerea și ambalarea. Echipamentele care alcătuiesc instalația de producție de grăsime vegetală pentru margarină includ votatoarele, schimbătorul de căldură cu suprafață răzuită, frământătorul, rotorul cu știft, tubul de odihna pentru margarină, mașina de umplere și ambalare a grăsimii vegetale, omogenizatorul, rezervorul de emulsionare, rezervorul de dozare, pompa de înaltă presiune, sterilizatorul, compresorul de refrigerare, unitatea de refrigerare, turnul de răcire etc.
Unitățile SPA + SPB + SPC sau unitățile SPX-Plus + SPB + SPCH formează o linie de cristalizare a margarinei/grăsimii vegetale, care poate produce margarină de masă, grăsime vegetală, margarină foietaj și alte produse din unt. Structura mașinii de fabricat grăsime vegetală din seria SPA SSHE este unică. După mulți ani de optimizare, aceasta are o stabilitate ridicată a echipamentelor, finețea și finisajul produselor din grăsime vegetală sunt de top în China.
În general, procesul de producție a margarinei/grăsimii vegetale (ghee) din seria SP este:
1. Amestecurile de uleiuri și grăsimi și faza apoasă sunt pre-cântărite în două vase de susținere și amestecare a emulsiei. Amestecarea în vasele de susținere/amestecare se face cu ajutorul celulelor de sarcină controlate de un sistem de control PLC.
2. Procesul de amestecare este controlat de un computer logic cu ecran tactil. Fiecare rezervor de amestecare/producție este echipat cu un mixer cu forfecare ridicată pentru a emulsiona fazele uleioasă și apoasă.
3. Mixerul este echipat cu un acționare cu viteză variabilă pentru a reduce viteza și a facilita o agitare ușoară după emulsionare. Cele două rezervoare vor fi utilizate alternativ ca rezervor de producție și rezervor de emulsionare.
4. Rezervorul de producție va funcționa și ca un punct de reciclare a oricărui produs de pe linia de producție. Rezervorul de producție va fi rezervorul de apă/substanțe chimice pentru curățarea și igienizarea liniei.
5. Emulsia din rezervorul de producție va trece printr-un filtru/sită dublă pentru a se asigura că nu va pătrunde niciun solid în produsul final (cerință GMP).
6. Filtrul/stira funcționează alternativ pentru curățarea filtrului. Emulsia filtrată este apoi trecută printr-un pasteurizator (cerință GMP) care constă din trei secțiuni, formate din două încălzitoare cu plăci și o conductă de retenție.
7. Primul încălzitor cu plăci va încălzi emulsia de ulei până la temperatura de pasteurizare înainte de a trece prin conducta de retenție pentru a asigura timpul de menținere necesar.
8. Orice căldură a emulsiei sub temperatura de pasteurizare necesară va fi reciclată înapoi în rezervorul de producție.
Emulsia de ulei pasteurizat va intra în schimbătorul de căldură cu plăci de răcire pentru a se răci la aproximativ 5 ~ 7 grade C peste punctul de topire al uleiului, pentru a minimiza energia de răcire.
10. Încălzitorul cu plăci este încălzit de un sistem de apă caldă cu control al temperaturii. Răcirea plăcilor se face cu ajutorul unui turn de răcire cu apă, cu o supapă de reglare automată a temperaturii și bucle PID.
11. Pomparea/transferul emulsiei, până în acest punct, se face cu o singură pompă de înaltă presiune. Emulsia este introdusă în unitatea Votator și în rotorul cu știft în ordine diferite, apoi temperatura este redusă la temperatura de ieșire dorită pentru a produce margarina/grăsime vegetală necesare.
12. Uleiul semisolid care iese din mașina de votare va fi ambalat sau umplut de mașina de umplere și ambalare a grăsimii pentru margarină.
Sistem de linie pentru mașini de votat pentru amidon/sos din seria SP
Multe alimente preparate sau alte produse nu realizează un transfer optim de căldură din cauza consistenței lor. De exemplu, amidonul, scamele, produsele voluminoase, lipicioase sau cristaline conținute în produsele alimentare pot bloca sau murdări rapid anumite părți ale schimbătorului de căldură. Schimbătorul de căldură cu suprafață reziduală încorporează designuri speciale care îl fac un schimbător de căldură model pentru încălzirea sau răcirea acestor produse care afectează transferul de căldură. Pe măsură ce produsul este pompat în cilindrul cu material al schimbătorului de căldură, rotorul și unitatea racletă asigură o distribuție uniformă a temperaturii, răzuind materialul de pe suprafața de schimb de căldură, amestecând în același timp continuu și ușor produsul.
Sistemul de gătire a amidonului din seria SP constă dintr-o secțiune de încălzire, o secțiune de conservare a căldurii și o secțiune de răcire. În funcție de putere, se pot configura unul sau mai multe schimbătoare de căldură. După ce suspensia de amidon este dozată în rezervorul de dozare, aceasta este pompată în sistemul de gătire prin intermediul pompei de alimentare. Schimbătorul de căldură cu turbină din seria SP folosește abur ca mediu de încălzire pentru a încălzi suspensia de amidon de la 25°C la 85°C, după care suspensia de amidon a fost menținută în secțiunea de așteptare timp de 2 minute. Materialul a fost răcit de la 85°C la 65°C prin intermediul unor SSHE ca dispozitiv de răcire și utilizând etilen glicol ca mediu de răcire. Materialul răcit trece în secțiunea următoare. Întregul sistem poate fi curățat prin CIP sau SIP pentru a asigura indicele de igienă al întregului sistem.
Linie de mașini SPV pentru cremă/maioneză SSHE
Linia de producție de cremă de vanilie/maioneză/sosuri comestibile este un sistem profesional pentru maioneze și alte ingrediente emulsionate în fază ulei/apă, în funcție de procesul de producție a maionezei și altele asemenea, amestecând. Echipamentul nostru este mai potrivit pentru amestecarea produselor a căror vâscozitate este similară cu cea a maionezei. Emulsificarea este nucleul producției de maioneze și a emulsoarelor semi-automate din seria Votator. Adoptăm o metodă de producție bazată pe principiul microemulsificării trifazice online, faza ulei/apă este împărțită în unități mici, apoi reunite în zona funcției de emulsionare, completând complexarea dintre emulgator și emulsia ulei/apă. Acest design permite proiectantului să specifice partiționarea zonei funcționale în întregul sistem de schimbător de căldură cu suprafață răzuită și să ajusteze și să optimizeze mai bine întregul proces de fabricație. De exemplu, în domeniile funcționale ale emulsiilor, seria Votator întărește capacitatea de emulsionare, permițând emulsificarea fazei uleioase sub formă de picături microscopice de lichid și complexarea cu faza apoasă și emulgatorul de prima dată, obținând un sistem stabil de emulsie ulei-apă, rezolvând astfel probleme precum distribuția prea largă a dimensiunii picăturilor de ulei, stabilitatea slabă a tipului de produs și vulnerabilitatea la riscul de scurgeri de ulei etc., care sunt ușor cauzate de metoda de macroemulsionare și modurile de amestecare și agitare care interferează reciproc.
În plus, schimbătoarele de căldură cu suprafață răzuită din seria SP sunt utilizate și în alte procese continue de încălzire, răcire, cristalizare, pasteurizare, sterilizare, gelatinizare și evaporare.
Cel mai bun preț al votanților
Încă din anul 2004, Shipu Machinery se concentrează pe domeniul schimbătoarelor de căldură cu suprafață răzuită. Schimbătoarele noastre de căldură cu suprafață răzuită se bucură de o reputație foarte bună pe piața asiatică. Shipu Machinery oferă de mult timp cele mai bune prețuri pentru industria de panificație, industria alimentară și industria produselor lactate, precum grupul Fonterra, grupul Wilmar, Puratos, AB Mauri etc. Prețul schimbătoarelor noastre de căldură cu răzuitor este de doar aproximativ 20%-30% față de produsele similare din Europa și America și este apreciat de multe fabrici. Fabrica folosește schimbătoare de căldură cu suprafață răzuită din seria SP de bună calitate și ieftine, fabricate în China, pentru a crește rapid capacitatea de producție și a reduce costurile de producție. Bunurile produse de fabrica lor au o competitivitate excelentă pe piață și avantaje de cost, ocupând rapid cea mai mare parte a cotei de piață.
Producătorii de alimente din întreaga lume sunt invitați să achiziționeze schimbătoare de căldură cu raclete direct de la SP Machinery, iar producătorii de echipamente conexe, companiile de instalare și inginerie sunt, de asemenea, bineveniți să aplice pentru a deveni agenți ai mărcii noastre. Oferim schimbătoare de căldură cu suprafață răzuită de bună calitate și ieftine, la cel mai bun preț.
Resurse suplimentare
A) Articole originale：
Schimbătoare de căldură cu suprafață răzuită, Recenzii critice în știința alimentară și nutriție, Volumul 46, Numărul 3
Chetan S. Rao și Richard W. Hartel
Descărcați citareahttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) Articole originale：
Margarine, Enciclopedia de chimie industrială a lui ULLMANN, Biblioteca online Wiley.
Ian P. Freeman, Sergey M. Melnikov
Descărcați citarea:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) Seria SPV Produse concurente similare：
Schimbătoare de căldură cu suprafață răzuită SPX Votator® II
www.SPXflow.com
Vizitați linkul:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) Seria SPA și seria SPV Produse concurente similare：
Schimbătoare de căldură cu suprafață răzuită
www.alfalaval.com
Vizitați linkul:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/schimbătoare-de-căldură-cu-suprafață-răzuită/schimbătoare-de-căldură-cu-suprafață-răzuită/
E) Seria SPT Produse concurente similare：
TerlothermSchimbătoare de căldură cu suprafață răzuită ®
www.proxes.com
Vizitați linkul:https://www.proxes.com/ro/produse/familii-de-mașini/schimbătoare-de-căldură#data351
F) Seria SPSV Produse concurente similare：
Schimbătoare de căldură Perfector® cu suprafață răzuită
www.gerstenbergs.com/
Vizitați linkul:https://gerstenbergs.com/schimbător-de-căldură-cu-suprafață-răzuită-polaron
G) Seria SPSV Produse concurente similare：
RonothorSchimbătoare de căldură cu suprafață răzuită ®
www.ro-no.com
Vizitați linkul:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) Seria SPSV Produse concurente similare：
ChemetatorSchimbătoare de căldură cu suprafață răzuită ®
www.tmcigroup.com
Vizitați linkul:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
Punerea în funcțiune a șantierului
Categorii de produse
-
Unitate de condensare Bitzer Cameră frigorifică Producător din China...
-
Super Votant în Producția de Unt și Margarină...
-
Linie de producție de grăsime la scară mică
-
CIP în producția de margarină
-
Pompă de dozare cu diafragmă hidraulică, producător din China...
-
Model de tub ruginit SPB China Manufacturer