Schimbător de căldură cu suprafață răzuită verticală Model SPT Producător din China
Descrierea Echipamentului
Schimbătoarele de căldură cu suprafață răzuită SPT sunt un înlocuitor perfect pentru schimbătorul de căldură cu suprafață răzuită Terlotherm, cu toate acestea, SSHE-urile SPT costă doar un sfert din prețul lor.
Multe alimente preparate și alte produse nu pot obține cel mai bun transfer de căldură datorită consistenței lor.De exemplu, alimentele care conțin produse mari, lipicioase, lipicioase sau cristaline pot bloca sau înfunda rapid anumite părți ale schimbătorului de căldură.Acest schimbător de căldură cu racletă absoarbe caracteristicile echipamentelor olandeze și adoptă modele speciale care pot încălzi sau răci acele produse care afectează efectul de transfer de căldură.Când produsul este alimentat în cilindrul de material prin pompă, suportul racletei și dispozitivul de raclere asigură o distribuție uniformă a temperaturii, în timp ce amestecând continuu și ușor produsul, materialul este îndepărtat de suprafața de schimb de căldură.
Schimbătoarele de căldură cu suprafață răzuită SPT sunt schimbătoare de căldură cu racletă verticală, care sunt echipate cu două suprafețe coaxiale de schimb de căldură pentru a oferi cel mai bun schimb de căldură.Această serie de produse are următoarele avantaje.
1. Unitatea verticală oferă o zonă mare de schimb de căldură economisind în același timp etaje și suprafețe valoroase de producție;
2. Suprafață de răzuire dublă și modul de lucru cu presiune joasă și viteză mică, dar are totuși o viteză liniară circumferențială considerabilă fără pierderea efectului de schimb de căldură, care este cel mai important atunci când aveți de-a face cu produse foarte sensibile sau complexe care sunt ușor deteriorate de înalte viteza Avantajele;
3. Decalajul canalului este mare, iar decalajul maxim al canalului este de 50 mm, ceea ce poate manipula produse cu particule mari și poate menține integritatea, cum ar fi căpșunile;
4. Cilindrul de transfer de căldură al echipamentului este proiectat pentru a fi detașabil.Dacă suprafața de schimb de căldură trebuie lustruită sau înlocuită, cilindrul de transfer de căldură poate fi ușor dezasamblat și separat;
5. Inspecție internă simplă a echipamentului, capacul superior de pe partea de sus a echipamentului poate fi deschis și nu este nevoie să dezasamblați etanșarea mecanică și arborele principal;
6. Garnitura mecanică unică, etanșarea mecanică SPT poate fi înlocuită rapid, nu este necesar niciun sistem hidraulic;
7. Mișcare de măturare continuă și zonă totală de schimb de căldură pentru a obține un transfer eficient de căldură;
8. Întreținere ușoară, dezasamblare ușoară și curățare simplă.
Aplicație
Materiale cu vâscozitate ridicată
Surimi, pasta de rosii, sos de ciocolata, produse batute/aerate, unt de arahide, piure de cartofi, sos sandwich, gelatina, carne tocata mecanica dezosata, nuga, crema de piele, sampon etc.
Materiale sensibile la căldură
Produse lichide din ou, sos, preparate din fructe, crema de branza, zer, sos de soia, lichid proteic, peste tocat etc.
Cristalizare și tranziție de fază
Concentrat de zahăr, margarină, shortening, untură, gume, solvenți, acizi grași, petrolatum, bere și vin etc.
Materiale granulare
Carne tocată, nuggets de pui, făină de pește, hrană pentru animale de companie, conserve, iaurt cu fructe, ingrediente din fructe, umpluturi de prăjituri, smoothie-uri, budincă, felii de legume, Laoganma etc.
Material vâscos
Caramel, sos de brânză, lecitină, brânză, bomboane, extract de drojdie, rimel, pastă de dinți, ceară etc.
Avantaje
1. Principiul de răzuire: economic și curat
Sistemul de amestecare răzuie continuu întreaga suprafață încălzită sau răcită, rezultând un transfer de căldură foarte eficient.În comparație cu schimbătoarele de căldură cu plăci tradiționale sau cu schimbătoarele de căldură cu tuburi, acest principiu de răzuire are avantaje mari de eficiență.În plus, acest lucru împiedică lipirea produsului în lateral.
2. Uniformitate mixtă de conservare
Un alt avantaj al sistemului de amestecare este că lichidul se amestecă și atunci când este răzuit.Acest lucru ajută la transferul căldurii și la menținerea lichidului uniform.În unele cazuri, produsul poate fi chiar umflat cu sau fără aer comprimat sau azot.
3. Răcirea și încălzirea produselor cu particule mari
Cu schimbătoarele de căldură cu racletă din seria SPT, produsele care conțin particule pot fi răcite și încălzite.Păstrează aroma maximă a produsului.Puteți răci/încălzi produse cu o dimensiune maximă a particulelor de 25 mm.
4. Spălați bine
Sistemul CIP existent poate fi aplicat la schimbătoarele de căldură cu racletă din seria SPT.Puteți curăța schimbătorul de căldură cu racletă cu sau împotriva fluxului de apă, astfel încât sistemul de amestecare să se poată roti în sensul acelor de ceasornic sau în sens invers acelor de ceasornic, ceea ce are un efect de curățare foarte bun.
Conceptul designului
1. Racleta poate fi înlocuită cu ușurință fără unelte
2. Curățarea CIP și sterilizarea SIP online sunt posibile
3. Nu dezasamblați etanșarea mecanică când inspectați zona produsului
4. Zona mare de schimb de căldură, amprentă mică
5. Viteză mică, reținere bună a integrității produsului granular
6. Cartușul de material poate fi înlocuit
7. Design prietenos pentru întreținere, doar o etanșare mecanică și rulment
Seria SPT este un schimbător de căldură cu suprafață răzuită verticală echipat cu două suprafețe coaxiale de schimb de căldură pentru a oferi cea mai bună zonă de schimb de căldură.
Acest design are următoarele caracteristici în comparație cu seria SPX:
1. Unitatea verticală oferă o suprafață mare de schimb de căldură și salvează o suprafață valoroasă de producție;
2. Întreținere ușoară, demontare ușoară și curățare simplă;
3. Adoptați modul de lucru cu presiune joasă și viteză scăzută, dar aveți totuși o viteză liniară circumferențială considerabilă, un schimb de căldură bun
4. Distanța canalului este mare, distanța maximă a canalului este de 50 mm.
- Adăugați capacitate: unitatea cu perete dublu cu suprafață mare oferă o capacitate de producție triplă față de modelele convenționale cu un singur perete.
- Păstrează calitatea: Tratamentul blând este ideal pentru produsele sensibile la forfecare cu particule de până la 25 mm.
- Creșteți eficiența: un singur motor reduce consumul de energie cu până la 33%.
- Servicii ușoare: vitezele de rotație scăzute reduc cerințele de întreținere pe durata de viață și costurile de service.
- Economisiți spațiu: designul vertical oferă o amprentă compactă cu o unitate care vine complet asamblată pentru configurarea plug-and-play.
Punerea în funcțiune a șantierului
